LA ‘NDUJA DI SPILINGA, ECCELLENZA E TRADIZIONE

0

Intervista a Francesco Fiamingo, Presidente del “Consorzio ‘nduja di Spilinga”, che ci ha letteralmente trasportato nel racconto di uno dei prodotti italiani più conosciuti ed apprezzati al mondo.

La ‘nduja è nata a Spilinga, già il mio trisavolo aveva iniziato la produzione. Il Consorzio nasce proprio per far ottenere il marchio IGP, una battaglia che combattiamo da anni, con la speranza che tutto vada a buon fine.

author avatar
Tania Cecconato
Razionalità e passione, creatività e volontà sono questi gli elementi principali della mia vita che metto sempre in tutto quello che faccio o meglio in quello in cui credo.
Tania Cecconato
WRITTEN BY

Tania Cecconato

Razionalità e passione, creatività e volontà sono questi gli elementi principali della mia vita che metto sempre in tutto quello che faccio o meglio in quello in cui credo.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *